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La linea "prosciutti"

Exklusive Spezialitäten für Feinschmecker

 

Rohschinken (Prosciutto crudo)

  • Prosciutto di Sauris von der Firma Wolf, italienischer Rohschinken aus den karnischen Alpen, einzigartig mild im Geschmack mit einem „Hauch von Rauch“, Reifezeit ca. 18 Monate
  • Prosciutto San Daniele „Morgante“ DOP Reserve, wird ausschließlich aus Keulen, italienischer Schweine von höchster Qualität hergestellt, Reifezeit ca. 16 Monate
  • Prosciutto crudo "Parma", hochwertiger Rohschinken aus Parma, hergestellt ausschließlich aus dem Fleisch italienischer Schweine, Reifezeit ca. 16 Monate
  • Prosciutto "Prealpino", Rohschinken mit einer Reifezeit von 8 Monaten. Dieser Prosciutto wird aus Keulen europäischer Schweine hergestellt, reift ohne Knochen und eignet sich perfekt z.B., für Pizza etc.
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