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La linea "salume"

Exklusive Spezialitäten für Feinschmecker

 

  • Bresaola - an der Luft getrocknetes Hüftsteak vom Ochsen
  • Culatello oder Lardo aus Sauris
  • Mortadella
  • Pancetta, typisch italienisch - gerollter, luftgetrockneter Schweinebauch
  • Salsiccia fresca - typische italienische Bratwurst aus Sauris
  • hervorragender Schinkenspeck aus Sauris
  • Fenchel-Salami, Mailänder-Salami, Prosciutto-Salami, pikante Salami mit getrockneten Chillischoten
  • Sopressa del Collio Friulano - mit Weißwein und erlesenen Gewürzen verfeinert
  • Spianata Romana - eine typische Salami aus der Region „Latium“
  • Toskana-Salami, Trüffel-Salami, Wildschwein-Salami


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