Focacce und Pizzaböden

Original italienische Rezeptur I Manufaktur I italienische Backware I traditionelles Handwerk I Panettone I Pizzaboden I Großhandel

Antonio Follador und seine Mitarbeiter haben die Kunst des Backens perfektioniert. Hochwertige Rohstoffe, traditionelle Rezepturen, modernste Technologie sowie Transparenz bei den Zutaten und bei der Verarbeitung ist das Motto der Produktion im Panificio Follador ... und somit entstehen in dieser Manufaktur in Pordenone hochwertigste Pizzaböden, Focacce, Panettone und vieles mehr.

Pizzaboden Pala Tavolozza - BIO Qualität

100 % biologisches Mehl aus Weizen, Dinkel, Hartweizen „Senatore Cappelli“, Roggen und Reis, mit kaltgepresstem Bio-Olivenöl und Salz aus Piran. So entstand die „Tavolozza“, ein Pizzaboden „pala“ (Schaufel), von Hand gezogen, mit einem unverwechselbaren Duft und einer hervorragenden Knusprigkeit.

FO4003 I 650 g pro Stück I
Verpackungseinheit 8 Stück pro Karton I
Kühlware

Pizzaboden Pala Mora - BIO-Qualität

Der aus Vollkornmehl und Mutterhefe hergestellte Teig wird durch den Geschmack gerösteter Gerste und durch die Textur von gebrochenen Weizenkörnern bereichert, was diesem Pizzaboden auch seine besondere braune Farbe verleiht.

FO 4004 I Stückgewicht ca. 450 g I
Verpackungseinheit 14 Stück pro Karton
Kühlware

Pizzaboden Pala Mono - BIO-Qualität

Weizenmehl der Type „1“ und „2“ sowie Mutterhefe sind die Grundzutaten dieses Pizzabodens „pala mono“. Der Teig wird von Hand verarbeitet und dann vorgebacken. Damit ist gewährleistet, dass in weiterer Folge beim Füllen oder Belegen dieses Pizzabodens eine optimale und gleichmäßige Verwendung aller Zutaten möglich ist.

FO4002 I Stückgewicht ca. 260 g I
Verpackungseinheit 14 Stück pro Karton
Kühlware

Focaccia Rustica - BIO-Qualität

Die rustikale Focaccia ist die „einfachste“ der Focaccias und vielleicht die vielseitigste, unglaublich weich, mürbe und unheimlich schmackhaft.

FO4001 I Stückgewicht ca. 280 g I Verpackungseinheit: 10 Stück pro Karton
Kühlware

Focaccia Gastro, Kurkuma, Brot, Italienisches Brot

Focaccia Sfiziosa - Kurkuma - BIO-Qualität

Die gelbe Focaccia ist die ausgefallenste der Focaccias. Unglaublich weich, mürbe und unheimlich schmackhaft.
Ein Hingucker fürs Auge!

FO4011 I Stückgewicht ca. 280 g I Verpackungseinheit: 10 Stück pro Karton
Kühlware