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Prosciutto, Salami & Co.
Spezialitäten I italienisch I Friaul I Toskana I Emilia Romana I authentischer Geschmack I traditionelle Herstellungsmethoden I Liebe zum Produkt I ausgesuchte Qualitäts-Produzenten I
Prosciutto crudo RISERVA
San Daniele DOP
Italienisches Schweinefleisch I Rohschinken I ohne Knochen I ca. 20 Monate gereift I luftgetrocknet I Friuli I San Daniele I Morgante
Artikel-Nr. MO1004 I Prosciutto crudo San Daniele Riserva DOP
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 8 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. MO1004 I Prosciutto crudo San Daniele Riserva DOP
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 8 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Prosciutto crudo
Wolf Sauris IGP
Prosciutto crudo I italienisches Schweinefleisch I IGP-Auszeichnung I Rohschinken I Buchenholz I luftgetrocknet I ohne Knochen I ca. 18-20 Monate gereift I Wolf Sauris I Karnische Alpen
Artikel-Nr. 0802 I Prosciutto crudo Wolf Sauris IGP
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 6 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. 0802 I Prosciutto crudo Wolf Sauris IGP
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 6 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Prosciutto crudo San Daniele DOP
Rohschinken I Prosciutto crudo I ohne Knochen I mit Schwarte I luftgetrocknet I ca. 14 Monate gereift I Morgante I San Daniele I Friaul
Artikel-Nr. MO1001 I Prosciutto crudo San Daniele DOP
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 6,5 bis 7,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. MO1001 I Prosciutto crudo San Daniele DOP
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 6,5 bis 7,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Prosciutto crudo "Prealpino"
Prosciutto crudo I Rohschinken I luftgetrocknet I ohne Knochen I ca. 9 Monate gereift I Morgante I San Daniele I perfekt für Pizza
Artikel-Nr. MO1007 I Prosciutto crudo Prealpino
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 6 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. MO1007 I Prosciutto crudo Prealpino
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 6 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Prosciutto crudo mit Trüffel
Rohschinken mit Trüffel I italienisch I specialità I Schweinefleisch I Salz I schwarze Trüffel I feinstes Trüffel-Aroma
Artikel-Nr. VI4011 I Prosciutto crudo mit Trüffel, Villani
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 7 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. VI4011 I Prosciutto crudo mit Trüffel, Villani
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 7 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Speck aus Sauris
italienisches Schweinefleisch I luftgetrocknet I geräuchert I Buchenholz I Wolf Sauris I Karnische Alpen
Artikel-Nr. 0808 I Speck Wolf Sauris
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 2,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. 0808 I Speck Wolf Sauris
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 2,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Gekochter Schinken mit Trüffel
Gekochter Schinken mit Trüffel I italienisch I ausgesuchte Spezialität I Schweinefleisch I Salz I schwarze Sommertrüffel I
zartes Trüffel-Aroma
Artikel-Nr. 4008 I Gekochter Schinken mit Trüffel, Villani
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 3,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
zartes Trüffel-Aroma
Artikel-Nr. 4008 I Gekochter Schinken mit Trüffel, Villani
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 3,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Praga-Schinken
Kochschinken I prosciutto cotto I Pragaschinken I italienisches Schweinefleisch I Morgante I San Daniele
Artikel-Nr. MO1002 I Praga-Schinken, gekocht
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 3,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. MO1002 I Praga-Schinken, gekocht
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 3,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Gekochter Schinken mit Rosmarin
Gekochter Schinken mit Rosmarin I italienisch I doppelt gekocht I gedämpft I gegrillt I Schweinefleisch I Salz I Rosmarin I Lorbeerblätter I Wacholder I weißer Pfeffer
Artikel-Nr. VI4010 I Rosmarin-Schinken, gekocht, Villani
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 3,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. VI4010 I Rosmarin-Schinken, gekocht, Villani
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 3,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Lardo di Sauris
grüner Speck I Wolf Sauris I luftgetrocknet I italienisches Fleisch I Meersalz I Wacholder I Rosmarin
Artikel-Nr. 0811 I Lardo Wolf Sauris
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 2,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. 0811 I Lardo Wolf Sauris
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 2,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Guanciale
Schweinebäckchen I luftgetrocknet I für die "echte" Carbonara I für Antipasti I für Brötchen
Artikel-Nr. 0817 I Guanciale
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 1,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. 0817 I Guanciale
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 1,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Pancetta arrotolata
Schweinebauch I gerollt I geräuchert I luftgetrocknet I Wolf Sauris I Karnische Alpen
Artikel-Nr. 0813 I Pancetta gerollt, Wolf Sauris
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 1,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
Artikel-Nr. 0813 I Pancetta gerollt, Wolf Sauris
Produktinformationen:
Stückgewicht: ca. 1,5 kg
Kühlware (Lagertemperatur +2 bis +4°C)
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